Café El Injerto – Torrado e Moído

R$265,00


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Descrição

Café El Injerto – Torrado e Moído

EMBALAGEM DE 01 QUILO POR APENAS R$ 265,00

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Guatemalteca, o café El Injerto é produzido desde o ano de 1900 e já conquistou por 9 vezes o Cup of Excellence, premiação de excelência reconhecida em todo o mundo. Na lavoura, apenas os grãos peaberry (uniformes) são selecionados manualmente, beneficiados e torrados.

A produção de caráter tradicional atualmente fica a cargo da quarta geração da família Aguirre, sobrenome badalado entre os cafeicultores da Guatemala e o mercado internacional. Aliás, a exportação configura o negócio da família, que destina ao exterior as melhores safras, disputadas em leilões, onde são comercializadas rapidamente.

Na xícara, o café El Injerto destaca-se pelas notas florais, sabor marcante de frutas cítricas, textura de vinho.

Além do terroir específico que gera um café de excelência e qualidades únicas, a propriedade Finca El Injerto é premiada por práticas agrícolas sustentáveis e aclamada no ranking top 10 como um dos
melhores cafés do mundo.

No mercado de leilões, o quilo do El Injerto já bateu a cifra de US$ 422, o que confirma a fama de ser um dos cafés mais cobiçados do mundo.

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