Café Monsooned

Café Monsooned

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Considerado um café de alta qualidade, tem origem controlada, é feito com grãos nobres e sua produção é certificada como ambiental e socialmente sustentável.

Café com notas sensoriais nobres, sutis e delicadas, resultado de um processo de excelência , que começa no campo e termina na sua xicara.

Origem: Índia

O café adquirido na Índia passou por uma técnica milenar conhecida como “monsooning”, relembrando um processo antigo em que os grãos eram transportados em barcos e absorviam um alto nível de umidade do oceano, fazendo com que os mesmos inchassem e revelassem um novo e único sabor.Esse processo foi trazido para o século XXI, e os grãos passaram pelo “monsooning” em armazéns na Índia, para proporcionar um sabor marcante a este café 100% arábica.

Perfil de sabor: Potente e picante
Técnica de processamento: Monsooning

Se você gostaria de fazer uma viagem de volta aos anos 1600, prepare uma xícara de Monsooned e deixe sua imaginação viajar.

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