MONKEY COFFEE

MONKEY COFFEE EM GRÃO TORRADO

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Considerado um café de alta qualidade, tem origem controlada, é feito com grãos nobres e sua produção é certificada como ambiental e socialmente sustentável.

Café com notas sensoriais nobres, sutis e delicadas, resultado de um processo de excelência , que começa no campo e termina na sua xicara.

Origem: Província de Zhanghu, em Taiwan

Os macacos são os selecionadores naturais. “Eles aproveitam o exterior suculento das frutas vermelhas e cospem os grãos”. O café é cuspido, colhido, lavado e seco ao sol – dá até pra notar as marcas de dentes nos grãos mastigados pelos bichos.

Sabor: Notas de caramelo, médio corpo, doçura alta, média acidez e com finalização de baunilha.

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