CHÁ DRAGON PEARL JASMINE
EMBALAGEM DE 250 GRAMAS POR APENAS R$ 80,16
*FRETE GRÁTIS PARA TODO O BRASIL
Chá triturado pronto para uso
Este chá chinês cultivado nos jardins de chá de Fu’an, na região montanhosa de Fujian é considerado ímpar pelo seu perfume e sabor. Longas e frescas folhas de chá são colhidas na primavera e repousam até ao final do verão, época em que as flores de jasmim exibem todo o seu esplendor. Para que conservem a sua frescura as flores são apanhadas aos primeiros raios de sol da manhã, mas só à noite, quando exalam o seu inebriante perfume é que serão finalmente misturadas com as folhas de chá, o que acontece durante sete noites. Imbuídas do aroma doce do jasmim as folhas de chá verde são enroladas manualmente formando pequenas pérolas de chá. A infusão clara e límpida destas fabulosas pérolas é um prazer imperdível para qualquer apreciador de chás de flores.
Os chás perfumados com aroma de flores resultam de misturas de chás puros, preferencialmente de chás de sabor leve como o branco, o verde ou o oolong, com flores ou essências de flores. O segredo de um bom chá floral está na harmonia conseguida entre o aroma e sabor de um chá e o misterioso perfume de cada flor eleita.
Segundo documentos históricos os chás de flores remontam à dinastia Song (960-1279) e atingiram a excelência com a dinastia Ming (1368-1644). Muito apreciados pelo Imperador, os chás de flores cativam também pela experiência estética que proporcionam, em especial as surpreendentes flores de chá. Originárias da região de Yunnan, no sudoeste da China, conhecidas como Gong Yi Hua Cha, as flores de chá evocam contos antigos e poesia da cultura chinesa, trazem consigo uma narrativa que se revela ao longo do processo de infusão: dos “botões” de chá surgem inesperadas flores num espetáculo visual e aromático único – um testemunho do saber milenar dos artesãos da terra natal do chá.
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