CHÁ BRANCO EM PÓ
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FORMA FISICA: Chá Branco em pó
O Chá branco É produzido a partir das folhas novas e brotos da planta Camellia sinesis, Sendo a parte mais nobre da planta, que são colhidos antes das flores se abrirem. A coloração prateada desses brotos e folhas fez com que bebida recebesse o nome de chá branco. A planta não passa por fermentação e por isso conta com a ação antioxidante mais forte. Os processos para preparar a planta são a vaporização parcial e secagem ao ar na luz natural.
O chá branco se destaca por sua ação antioxidante. Isto ocorre devido às catequinas presentes em grandes quantidades neste chá. Estudos realizados no College of Health and Human Science, nos Estados Unidos, mostraram que o chá branco possui níveis mais altos de catequinas em relação a outros chás.
As catequinas são polifenóis e potentes antioxidantes. Assim, elas ajudam a prevenir o câncer, doenças cardiovasculares e cerebrais degenerativas, como Alzheimer e Parkinson, tem ação anti-inflamatória e protege o fígado.
Outra substância presente no chá branco é a L-teanina. Trata-se de um aminoácido que age no cérebro e favorece o aumento dos níveis de ácido gamaaminobutírico (GABA), dopamina e serotonina, neurotransmissores relacionados com a sensação de relaxamento e bem-estar.
Este chá também possui cafeína, porém em quantidades menores do que o chá verde e o preto. A cafeína tem um efeito estimulante, aumentando a disposição e diminuindo a sonolência e a fadiga. Ela também ajuda no emagrecimento por ter uma ação termogênica, que aumenta o gasto energético do corpo.
Chá branco puro, em forma de pó, sem misturas ou aditivos.
Recomendação de consumo: dissolver aproximadamente 1 colher de sopa rasa de Chá Branco em 200ml de água quente, aguardar 15 minutos e coar e uma peneira bem fina, ADOÇAR A GOSTO. Pronto já esta pronto para ser consumido. Sugere-se a ingestão de 2 a 3 porções ao dia.
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